# TPV comercio y hostelería — Manual de ERPIA

> Caja para tienda (código de barras, familias, devoluciones) y para hostelería (mesas, comandero móvil, KDS de cocina).

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## TPV comercio y hostelería

Caja para tienda (código de barras, familias, devoluciones) y para hostelería (mesas, comandero móvil, KDS de cocina).

TPV de comercio de ERPIA con catálogo y ticket

### Cómo se usa

- 1Solicita el TPV en Mi ERPIA y elige comercio u hostelería.

- 2Cobra en efectivo, tarjeta (con tu datáfono), Bizum o PayPal e imprime el ticket 80mm.

- 3Al abrir caja, «¿Desde dónde vendes hoy?»: elige el almacén (por ejemplo «Feria»). Esa caja enseña y descuenta lo que hay en él; se recuerda en cada móvil o tablet.

- 4Si atiende más de una persona: en Mi ERPIA → Caja (TPV) das de alta a cada una y le pones su PIN (de 4 a 6 cifras). Al abrir la caja, «¿Quién está en la caja?» enseña un botón grande por persona; con «Pedir PIN al tomar la caja» encendido, cada una escribe el suyo. Si trabajas solo, no hagas nada: la caja no pregunta.

### Trucos

- 💡Al cerrar caja, la IA te analiza el día: qué se vendió, a qué horas y qué descuadró.

- 💡En el móvil la caja de comercio va a pantalla completa: catálogo arriba y, abajo, «Ticket» y «COBRAR» con el total.

- 💡Para una feria: en Stock pasa al almacén «Feria» lo que te llevas, abre la caja «desde Feria» y verás sólo eso. Al volver, devuelve a la tienda lo que no se vendió. Si tu web está conectada, lo que está en la feria no se ofrece online.

- 💡Las ventas que llegan de tu tienda online no cuentan en el cierre de caja: no pasaron por el cajón.

- 💡Los servicios (un corte de pelo, una hora de trabajo) no llevan stock: la caja no los bloquea nunca y venderlos no descuenta nada.

- 💡Un producto agotado se sigue vendiendo: la caja lo marca en rojo y el stock queda en negativo hasta que das entrada a la mercancía. Si prefieres que no se venda, desactiva «Vender sin stock» en Stock → Almacenes.

- 💡Relevo: el botón con el nombre de quien atiende, arriba, cambia de persona sin cerrar la caja. Cada ticket queda a nombre de quien estaba en ese momento. Si se recarga la página, la caja sigue abierta pero hay que volver a elegirse.

- 💡El fondo de apertura queda guardado: puedes cerrar la caja desde otro móvil, tablet o PC y el arqueo sale bien. El cierre apunta quién abrió, quién cerró y lo que vendió cada persona, con sus devoluciones restadas.

- 💡Etiquetas con código de barras: Mi ERPIA → Caja (TPV) → «Hacer etiquetas». Eliges productos y cuántas de cada uno, en hoja A4 adhesiva (24 o 40 por hoja) o en etiquetadora (50 × 30 o 58 × 40 mm). Al que no tiene código se le pone uno que queda guardado en su ficha, y el lector lo reconoce en la caja. Imprime al 100 % («Tamaño real»), sin «Ajustar a la página».

- 💡Hostelería · cambiar de mesa o juntar: el botón ⇄ de la mesa, en el PC y en el comandero del móvil. A una mesa libre la cambia; a una ocupada junta las dos comandas en ella. Lo que está en cocina sigue su curso.

- 💡Hostelería · pantalla de cocina: arriba eliges qué puesto es (Todo, Cocina o Barra: la barra ve bebidas y cafés) y cómo verla. Por estado (nuevos, en cocina, listos), por mesa, por orden de llegada o por plato, que suma lo que queda por hacer («3 Ensalada mixta · 1 Hamburguesa — sin patatas») y pasa todo el grupo a cocina o a listo de un toque. Marcar un plato como servido no lo quita de la cuenta.

- 💡Hostelería · las notas de cocina («poco hecho», «alérgico al marisco») sólo las ve cocina: no salen en la cuenta ni en el ticket.

- 💡Hostelería · trabajar por pases: enciéndelo en Mi ERPIA → Caja (TPV). Cada plato lleva su pase (bebida, entrante, 1.º, 2.º, postre, café), que cambias tocándolo; al enviar a cocina salen las bebidas y el primer pase y lo demás espera hasta que pulses «Marchar segundos». Cocina ve lo que espera en gris.

- 💡Hostelería · cuando cocina marca un plato como listo, el TPV y el comandero del móvil avisan arriba con un pitido corto: «Mesa 19 · 1 Ensalada mixta».

- 💡Hostelería · cada uno lo suyo: en el PC pulsa ✓ (cobrar selección) y en el comandero «Cada uno lo suyo»; marca lo que paga cada uno y cóbralo. «1 de N» separa una unidad de una línea (una caña de tres) para cobrarla aparte.

- 💡Hostelería · cuántas mesas tiene el local: Mi ERPIA → Caja (TPV) → «Mesas del local» (de 1 a 300). La barra va aparte.

- 💡Alérgenos: en la ficha de cada artículo (Catálogo) marcas los que lleva de los 14 obligatorios, o «No lleva ninguno», y cuáles puede quitar cocina («Se puede pedir sin gluten»). El TPV y el comandero los enseñan en cada plato, la línea ofrece «Sin gluten» y cocina lo ve en rojo. Nunca sale en el ticket.

- 💡Hostelería · la cocina en una tablet sin tu sesión: Mi ERPIA → Caja (TPV) → «Cocina en una tablet» → «Crear el enlace», y enfoca el QR con la tablet (o copia el enlace). Desde ahí sólo se ven las comandas y se marcan en cocina, listas y servidas: ni precios ni el resto del ERP. «Cambiar el enlace» deja el viejo sin valor al momento.

- 💡Hostelería · a partes iguales: en la mesa, el botón ÷ (en el móvil, «A partes iguales»), eliges entre cuántos y cobras cada parte con su propio ticket y su forma de pago («Servicio de restauración, mesa 5, parte 1 de 3»). Los céntimos que sobran van en la última, y lo que se pida a mitad lo pagan las partes que faltan. Con el reparto empezado no se puede anular, invitar ni quitar nada de lo pedido; «Cobrar todo lo que queda» lo termina de una vez.

- 💡Hostelería · invitar: el regalo (🎁) en una línea, también si ya está en cocina, la deja a 0 € en la cuenta y en el ticket.

- 💡Hostelería · menú del día: en la ficha del artículo (Catálogo) marca «Es un menú» y define sus grupos (Primero, Segundo, Postre o café…) con los platos entre los que se elige y el pase con el que van a cocina. En la mesa, al tocarlo, eliges un plato de cada grupo: el ticket pone el menú con su precio y sus platos a 0 €, cocina recibe cada plato con su pase («Hamburguesa casera · menú») y el stock baja por lo que se sirve.

- 💡Hostelería · para llevar: «Para llevar», debajo de la barra (en el móvil, encima de las mesas): nombre, teléfono si hay que avisar y la hora de recogida. Sale con su número del día (L-23) en la caja, en cocina («🥡 L-23 · Ana · recoge 21:30») y en la comanda impresa. Se cobra al pedir o al recoger: aunque esté pagado, cocina lo sigue viendo hasta servirlo. Si se queda a comer, «Cambiar de mesa» lo pasa a una mesa; uno sin nada pedido se anula desde la lista.

- 💡¿Cliente nuevo que pide factura? En «Asignar cliente (factura)» pulsa «Cliente nuevo: crear ficha»: nombre, NIF y dirección, y queda guardado y enlazado a la factura. Si ya tienes a alguien con ese NIF, te lo dice y lo usas a él.

### Preguntas frecuentes

#### ¿Cómo hago una devolución? ¿Y el abono?

Busca el ticket («Buscar ticket» en la caja, o Ventas → Tickets TPV), ábrelo y pulsa «Devolver». La caja emite la factura rectificativa simplificada (R5) de ese ticket, en la serie de rectificativas: repone el stock y el importe sale de la caja del día, por el mismo medio con que se cobró. El ticket original no se toca. Se devuelve el ticket entero; para un cambio, devuelve y cobra lo nuevo en otro ticket. No se hace con un ticket en negativo: una devolución se documenta con factura rectificativa.

#### La caja me dice «Sin stock» en un servicio, ¿qué hago?

Nada: un servicio no lleva stock, y la caja no lo bloquea. No hay ningún interruptor de «gestionar stock» que tocar. Si un artículo que es un servicio te aparece como producto, cámbiale el tipo en su ficha.

#### ¿Puedo vender un producto que no tiene stock?

Sí. La caja lo marca en rojo pero te deja venderlo, y el stock queda en negativo: ese número te dice cuánta mercancía falta por apuntar. Cuando des la entrada, vuelve a cuadrar. Si prefieres que la caja no venda lo agotado, desactiva «Vender sin stock» en Stock → Almacenes. Los productos con lotes o números de serie nunca bajan de 0.

#### ¿Cómo sé quién ha hecho cada venta?

Da de alta a cada persona en Mi ERPIA → Caja (TPV). Desde entonces, al abrir la caja se elige quién atiende y cada ticket queda a su nombre; el cierre de caja apunta quién abrió, quién cerró y lo que vendió cada uno. Una devolución queda a nombre de quien la hace y se le resta. Pasa igual en hostelería al cobrar la mesa. Para que nadie se ponga el nombre de otro, enciende «Pedir PIN al tomar la caja».

Tras 5 PIN equivocados se bloquea 15 minutos, como al fichar. Espera, o ponle un PIN nuevo en Mi ERPIA → Caja (TPV) con «Cambiar PIN», que quita el bloqueo. Si en vez de eso su botón sale apagado con «Sin PIN», es que la caja pide PIN y esa persona aún no tiene: pónselo ahí mismo.

#### ¿El PIN de la caja es el mismo que el de fichar?

Sí: es la misma ficha de trabajador con un solo PIN, así que quien ya ficha usa el suyo en la caja. Quien sólo atiende la caja se da de alta desde Mi ERPIA → Caja (TPV), sin control horario.

#### Mis productos no traen código de barras, ¿cómo los vendo con el lector?

Hazles etiquetas: Mi ERPIA → Caja (TPV) → «Hacer etiquetas». A los que no tienen código se les pone uno que queda guardado en su ficha (empieza por 20, el prefijo reservado para uso dentro de la tienda) y el lector los reconoce al pasarlos. A un producto que ya tiene código no se le cambia: puede tener etiquetas pegadas.

El manual interactivo — con buscador, capturas y salto directo a cada pantalla — está dentro de tu cuenta, en **Mi ERPIA → Manual**.
